5 Penyebab Kegagalan Dalam Bisnis Catering

5 Penyebab Kegagalan Dalam Bisnis Catering

Didalam suatu bisnis memang tidak selamanya menemukan keuntungan, kadang juga malah mendapatkan kerugian. Memang benar bisnis kuliner itu sangat menjanjikan, namun juga memiliki kekurangan. Berbisnis memang tidaklah sulit bagi orang yang telah berpengalaman dan teliti dalam melihat prospek yang bagus, mereka akan mudah merintis usahanya, bahkan hampir tidak menemukan kendala yang berarti karena sudah terlatih dari pengalaman yang diperoleh – Catering Jogja.

Tetapi bagi orang yang baru memulai usaha memang butuh kerja keras dalam membangun usahanya, hingga menghabiskan hari-harinya untuk bekerja membangun usahanya. Tidak sedikit pula yang gagal dalam membangun usahanya, biasanya disebabkan oleh faktor-faktor tertentu yang belum dipahami oleh pengusaha pemula.

Dibawah ini akan dijelaskan faktor-faktor yang menyebabkan kegagalan bisnis catering ini,

1.Kurang Pemahaman Terhadap Bisnis

Kurangnya pemahaman terhadap bisnis yang sedang dirintis akan berdampak buruk bagi kelangsungan usaha anda. Karena anda akan dituntut membuat strategi bisnis catering anda agar mempunyai daya saing yang bagus, anda juga harus mengerti tentang masakan, cara penyajian dan juga pemasaranya. Pemahaman bisnis juga mencakup sarana dan prasarana, misalnya info usaha maupun peralatan yang dibutuhkan, karena bisnis tidak saja mengerti tentang pembuatannya saja. Anda dapat mencari lokasi yang dekat dengan pasar atau lokasi sumber bahan bakunya, agar dapat meminimalisir biaya pengeluaran untuk transportasi dan produksi.

2. Minim Pengalaman Dan Cara Promosi

Dalam memulai suatu usaha itu minimal harus tetap memiliki pengalaman usaha. Ketika pemilik belum memiliki pengalaman usaha maka pekerjakanlah orang yang mengerti untuk dijadikan partner usaha. Karena jika memiliki pengalaman orang itu mampu menjalankan usahanya seperti cara promosi, target penjualan, dan cara menarik pelanggan, maka akan sangat mudah bagi bisnis anda untuk berkembang.

Anda harus merencanakan juga cara promosinya, ada banyak cara yang dapat dilakukan, sepertiĀ  melalui media sosial, media iklan televisi atau radio, dapat juga melalui brosur.